Сажаем картофель клубнями-маточниками
Картофель не нуждается в представлении, поскольку его знают все от мала до велика. Картошечку в любой семье едят почти ежедневно то в одном, то в другом виде, благо несколько способов приготовления всегда известны даже самой нерадивой хозяйке. Вместе с хлебом картофель – основа нашей жизни. Он вкусен, сытен, полезен, не приедается и растет практически повсеместно.
По народным приметам, срок посадки картофеля совпадает с появлением первых листочков на березе. Но до этого клубни должны пройти определенную обработку – прогревание. Последний прием обычно выполняют все, раскладывая клубни в теплом помещении. Не так поступает житель Дмитрова Д. И. Аросланкин, который проращивает клубни в стеклянных трехлитровых банках. В каждую овощевод закладывает по 2 кг клубней, предварительно тщательно вымытых в теплой воде. Такой картофель лучше прорастает. Сначала температуру поддерживает примерно на уровне 20 градусов, но через несколько дней снижает до 12. Банки с клубнями в первое время помещает на шкаф, где теплее, а затем держит у окна, в более прохладном месте. Форточку немного приоткрывает. Сильно понижать температуру нельзя – ухудшается всхожесть.
Ну вот посадочный материал готов. Теперь надо быстрее, с наибольшей выгодой посадить его. Овощевод-любитель В. Н. Шутова из под Екатеринбурга пришла к выводу, что лучше сажать не клубни а доли, или срезки верхушки клубней. Срезки окунает в кастрюлю с древесной золой и раскладывает на фанерке глазками вверх. При посадке заготовки начинает делать с срезков, а сэкономленные клубни пойдут в пищу или на корм скоту. Выгода от такого приема очевидна.
Тульский огородник Л. Н. Шишкин удачно выращивает картофель из ростков. В чем суть этого способа? Отбирает крупные здоровые клубни и оставляет на свету на 3-4 недели. Это маточники. Ранней весной огородник раскладывает клубни на вскопанную землю с интервалом 15-20 см и слегка вдавливает. После этого окучивает насыпав гребень высотой 15-18 см. Окучивать лучше смесью опилок с огородной землей. Такой смеси потребуется несколько ведер, она нужна еще и на случай заморозков. Чтобы засыпать появившиеся побеги. После закладки маточной плантации настает время подготовки почвы для высадки рассады. На тяжелых глинистых почвах огородник вносит дополнительно к высоким дозам перегноя и суперфосфата еще и по 1-2 ведра полуразложившихся опилок или верхового торфа.
Подготовленную почву размечает маркером на рядки, отстоящие один от другого на 75 сантиметров. С появлением на маточных посадках всходов узкой лопаткой поддевает клубень и обламывает с него ростки с зелеными листочками на верхушках. Клубень опять можно посадить на старое место и подокучить. Через неделю – второй сбор ростков. Так маточный клубень, который урожая не дает, способствует быстрому размножению ценного сорта картофеля.
Ростки огородник высаживает, как обычную рассаду, на ту же глубину, на какой они находились. В одно гнездо сажает 3 растения, расстояния между ними 5-7 см. После высадки рядки поливает. Междурядья в период вегетации рыхлит, посадки дважды окучивает, причем второй раз как можно выше, так как с укрупнением клубней картофеля гребни могут развалиться.
