Яблочный сок зимой
Рецепт Б.В. Федорова (Москва).
Осенью, когда у садовода и так много работы, не спешите с приготовлением яблочного сока. Сложите плоды в ящики и оставьте в холодном помещении. Зимой, когда они замерзнут, понемногу берите домой и из оттаивающих плодов выжимайте сок с помощью пресса.
При приготовлении сока удобно укрепить пресс на доске, положенной поперек ванны. Достаточно даже небольшого давления, и из 1 кг яблок получится 750 г прозрачного сока.
Размещено: 13.12.2011
1
6295
Рекомендуемые статьи из этого раздела
Комментарии к статье
Татьяна пишет 24.06.2015 в 21:58
Скажите, почему яблуня не цветет уже три года. Что посоветуете? Хочу уже новые деревья покупать.
